千日堂そばや＠酒田 千日堂そばや＠酒田

昭和２７年創業とのことで歴史ある店。 リニューアルしたのか、 古い建物ではないですね。 冷やし中華形式ではなく、 冷やしラーメン形式の冷たいラーメンというメニューがありました。

うわ〜。昆布すげ〜。 三日月軒駅東店を食べたときも驚いたけど、ここも昆布のダシが強いのね。 かなり昆布のダシが支配的。 面白いなぁ〜。