東京ラーメン 天＠羽田空港第２ 東京ラーメン 天＠羽田空港第２

羽田空港第２旅客ターミナルの１階にある店。 馬鹿ねぎごまラーメンてメニューがあるのは 「なんでんかんでん＠新代田」や「マルバ＠浦安」を思い出すが、 澄んだスープの店らしい。 綺麗な店内がどこか銀の甕＠東京とかぶらせた。

スープやメンマなどが業務用を思わせる味なのだが、 チャーシューが炙られていたのには驚いた。 ここの出店元が市場調査をしたのでしょうね。 当たり前ともとれるが、その姿勢に感心させられました。